HÉRITAGE - Hot Sauce Piquante

HÉRITAGE is a medium heat hot sauce inspired by different culinary wonders brought to our regions by the migratory waves. From the yellow mustard so dear to our snacks of yesteryear, a passing time of European immigration, to spices from Asia and chili peppers from the South, the familiar ingredients remind us that our heritage is rich with knowledge from elsewhere. All this is welcomed by a touch of maple syrup from here, which goes well with all the flavors of the region.

Ingredients: red bell pepper, mustard, vinegar, maple syrup, lime juice, habanero pepper, salt, spices.

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HÉRITAGE est une sauce de chaleur moyenne inspirée de différentes merveilles culinaires apportées en nos contrées par les vagues migratoires. De la moutarde jaune si chère à nos casse-croûte d’antan, passagère de l’immigration européenne, jusqu’aux épices d’Asie et aux piments du Sud, les ingrédients familiers nous rappellent que notre héritage est riche du savoir d’ailleurs. Le tout accueilli par une pointe de sirop d’érable bien d’ici, qui s’entend bien avec toutes les saveurs

Ingrédients : poivron rouge, moutarde, vinaigre, sirop d’érable, jus de lime, piment habanero, sel, épices.